domingo, 29 de junho de 2014

O que o cranberry pode fazer pela sua saúde



Oi, gente, tudo bem? O post de hoje será sobre uma frutinha que vem se tornando bastante popular, o cranberry. Trata-se de um frutinho vermelho oriundo dos EUA. No nosso país é mais fácil de ser encontrado na forma de suco ou em frutas secas. É conhecida também como oxicoco e mirtilo-vermelho, possui baixa caloria e tem muitos nutrientes.


 


Benefícios:
 
  • contém vitaminas A (manutenção da visão), C (fortalece o sistema imunológico e previne contra resfriados e gripe) e D;
  • é antioxidante;
  • é pouco calórica (100 gr tem apenas 46 cal);
  • combate o alto teor de gordura no sangue, protegendo o coração;
  • tem muitas fibras (a fruta em si);
  • minerais como manganês, potássio, fósforo e magnésio;
  • ação quimiopreventiva contra o câncer e até leucemia;
  • reduz o colesterol ruim (LDL);
  • inibe a placa dental;
  • previne infecções urinárias (possui a proantocianidina, que ajuda a evitar a aderência das bactérias na parede da bexiga);
  • colágeno (tem componentes que ajudam na produção de colágeno);
  • energia (a frutose dá mais energia p/ o corpo);
  • bloqueador de cortisol (como tem um antioxidante potente, impede a liberação desse hormônio em momentos de estresse);
  • é usado por quem sofre de incontinência urinária por desodorizar a urina;
  • acelera a cicatrização da pele;
  • baixa febre;
  • ajuda quem tem diabetes tipo 2, síndrome da fadiga crônica, pleurisia, doenças cardiovasculares e escorbuto;
  • evita gastrites e úlceras;
  • facilita a eliminação de gorduras, daí seu uso ser associado ao emagrecimento, mas é necessário ter uma dieta balanceada também;
  • seu suco é ótimo p/ o fígado, pois ajuda na detoxificação hepática.

 







Como consumir:
 
 
Recomenda-se, em média, o consumo de 200 ml de suco por dia, durante um mês p/ obter os benefícios da fruta. Como por aqui não se tem a fruta in natura, dá p/ consumí-la como fruta seca ou congelada, pois o suco é muito concentrado e fica ácido, então costuma-se diluí-lo perdendo um pouco das suas propriedades. A indústria alimentícia desenvolveu uma mistura de suco puro concentrado c/ açúcar ou adoçante, água e vitamina C (que, como dito, por ser diluído, perde substâncias do cranberry). O consumo máximo deve ser de 480 ml, mais que isso são observados efeitos colaterais, como diarreia e dor de estômago.
 
 


Contraindicações:
 
 
Consumido em excesso, o cranberry pode dar desarranjo intestinal. Quem tem diabetes deve consumí-la c/ moderação por conta da frutose. No caso de gestantes e mulheres que amamentam não é recomendada a ingestão de suplementos de cranberry por não se saber se o consumo é seguro p/ elas.  Também quem tem alergia a ácido salicílico deve evitar suas ingestão, o cranberry tem muito dele. Quem tem pedras nos rins deve consumir cranberry apenas c/ orientação de um profissional da área de saúde, visto ser rico em oxalato, podendo aumentar os níveis dessa substância na urina em 43% e pedras nos rins são formadas a partir da combinação de oxalato e cálcio. Também quem estiver usando um medicamento chamado varfarina (usado p/ retardar a coagulação sanguínea) deve evitar comer cranberry, pois pode aumentar o risco de hematomas e sangramento. Por fim, o cranberry diminui a velocidade com que o fígado metaboliza alguns medicamentos. Beber suco de cranberry durante um tratamento com medicação que é alterada pelo fígado, portanto, pode aumentar os efeitos esperados e os efeitos colaterais do remédio.
 
 


Onde comprar:
 
Mercados, farmácias, mercados públicos, lojas especializadas em produtos naturais e até na internet (lembrando que por aqui só encontramos ela seca/desidratada. Dá p/ encontrar suco também em mercados/lojas especializadas, tanto na versão normal quanto light).
 
 
É isso, espero que tenham gostado do post. Eu mesma preciso, qualquer dia, fazer uma "feirinha" dessas sementes/frutas no mercado público p/ poder aproveitar os benefícios também! ;D Ótima semana. Até a próxima!! ;***

sexta-feira, 20 de junho de 2014

Malefícios do Sedentarismo



Oi, gente. Hoje o post será sobre sedentarismo. Trata-se da falta de atividade física suficiente, podendo até afetar a saúde, atrofiando os músculos, por exemplo. Quem é sedentário não é quem não pratica esportes, mas sim quem não faz atividades físicas regulares, como andar até o trabalho, arrumar a casa, etc. É quando se gasta poucas calorias c/ atividade física. P/ sair do sedentarismo é necessário gastar, pelo menos, 2.200 cal por semana, é o que diz a OMS (Organização Mundial de Saúde). 






Numa pesquisa do ano passado, do Ministério da Saúde, foi revelado que 80% dos brasileiros são sedentários e 68% tem sobrepeso ou obesidade, é muita gente. Isso ocorre por conta das facilidades da vida moderna, mesmo c/ o estímulo p/ o exercício e sabendo da importância de uma vida saudável, tem gente que se acomoda e faz o mínimo de esforço possível. É considerado uma doença grave e suas consequências são:


  • Aumento de colesterol;
  • Atrofia das fibras musculares;
  • Perda de flexibilidade articular;
  • Comprometimento funcional de vários órgãos;
  • Hipertensão arterial;
  • Diabetes;
  • Ansiedade;
  • Obesidade;
  • Infarto do miocárdio;
  • Fator de risco p/ morte súbita;
  • Aumenta o risco de osteoporose;
  • Prisão de ventre;
  • Diminuição dos níveis de testosterona podendo causar impotência masculina.







P/ deixar de ser sedentário não precisa tanto, segue umas dicas:


  • Subir/descer de escada, ao invés de elevador;
  • Estacionar o carro mais longe p/ andar um pouco;
  • Ir/voltar andando do trabalho ou descer uma ou duas paradas antes, quando no ônibus;
  • Dispensar interfone;
  • Fazer caminhadas por 4 dias na semana;
  • Levantar p/ falar c/ as pessoas ao invés de chamá-las pelo celular ou pc;
  • Ajudar c/ a faxina em casa;
  • Passear c/ o cachorro;
  • Andar de bike, etc.







Exemplos de quantidades moderadas de atividades físicas p/ fazer: 

* Lavar carro e encerar por 45-60 minutos.
* Lavar janelas ou chão por 45-60 minutos.
* Jogar vôlei por 45 minutos.
Jogar futebol por 30-45 minutos.
* Caminhar 2 km em 30 minutos.
* Pedalar 8 km em 30 minutos.
* Dançar por 30 minutos.
* Praticar hidroginástica aeróbica por 30 minutos.
* Nadar por 20 minutos.
Jogar basquete por 15-20 minutos.
* Pedalar 6,5 km em 15 minutos.
* Pular corda por 15 minutos.
* Subir escada por 15 minutos.









É possível reverter o quadro de doenças se tornando mais ativo. Não é necessário se matar de exercício p/ ser considerado ativo, faça uma atividade que lhe seja prazerosa, assim vai ser mais fácil continuar, chame os amigos, serve de incentivo, e procure um médico p/ ver se está tudo ok antes de começar a praticar qualquer atividade, certo? E algumas modalidades vão exigir a orientação de um profissional da área p/ evitar lesões. Não se esqueça da alimentação, se seu objetivo é emagrecer, não adianta de nada ficar extenuado (a) de malhar e comer bem muito, é preciso, antes de tudo, uma alimentação balanceada, o que também evita doenças, fazendo um bem danado p/ saúde.


Benefícios da prática de atividade física regular p/ o corpo:


  • Reduz o risco de doença cardiovascular;
  • Diminui o risco de diabetes;
  • Reduz o risco de pressão alta;
  • Diminui a pressão sanguínea;
  • Reduz as chances de ter câncer de cólon;
  • Diminui ansiedade e depressão;
  • Ajuda na manutenção/perda de peso;
  • Fortalece músculos, ossos e articulações mantendo-os saudáveis;
  • Ajuda os idosos a ficarem mais fortes;
  • Promove o bem estar psicológico;
  • Melhora o sistema imunológico;
  • Retardo no processo de envelhecimento.



Bom, gente, é isso, espero que tenham gostado. Não importa se hoje é sexta, que tal começar a se mexer hoje mesmo? Ah, aproveitando, dedico esse post a Hugo, p/ que se inspire. Ótimo fds p/ todos, até a próxima! ;***

terça-feira, 17 de junho de 2014

Os malefícios do cigarro p/ a sua saúde/corpo e como parar de fumar



Oi, gente. Quebrando um pouco o clima de Copa, p/ um assunto que não tem nada a ver c/ isso, mas tem tudo a ver c/ saúde, resolvi postar sobre o cigarro e seus malefícios. Dedico esse post à minha amiga +Patricia Bezerra, que está querendo parar de fumar, p/ que lhe sirva de inspiração e p/ outros que também
estejam precisando, ok? O cigarro pode causar cerca de 50 doenças diferentes no nosso corpo, principalmente doenças ligadas ao câncer, circulação, coração e doenças respiratórias. Essa são as principais causas de morte por doença no Brasil, sendo que o câncer de pulmão lidera o ranking de morte por câncer.
 
Quanto mais cedo se começa a fumar (aliás, não só fumar, cigarro e outras drogas) piores são as consequências, pois as crianças e adolescentes, por terem o cérebro ainda imaturo, estão propensos a terem atrasos no desenvolvimento e prejuízos cognitivos. O quanto antes e largar o cigarro, melhor p/ saúde. As substâncias nele presente geram danos imediatos e acumulados, prejudicando a saúde da pessoa como um todo e aumentando o risco de desenvolver várias doenças.
 
Numa única tragada inala-se 4700 substâncias tóxicas (!!!), dessas, 3 são tidas como as piores. São elas:

 


  1. Nicotina: responsável por causar dependência, chega ao cérebro mais rápido até do que a própria cocaína, seu uso é associado a problemas vasculares (de circulação sanguínea) e cardíacos;
  2. Monóxido de Carbono (CO): você não leu errado, é aquele mesmo que sai do escapamento dos carros. Ele se junta c/ a hemoglobina do sangue e diminui a oxigenação sanguínea do corpo. Por isso que alguns fumantes têm dores de cabeças depois de ficar horas sem fumar. É que durante esse período, como não há o CO, a oxigenação aumenta, voltando ao normal, só que o corpo, por não estar mais acostumado c/ tanta oxigenação acaba reclamando mesmo, daí as dores de cabeça;
  3. Alcatrão: em sua composição agrega várias substâncias cancerígenas tais como chumbo, polônio e arsênio. Todo câncer que tem a ver c/ fumo (como laringe, estômago e boca) está ligado ao alcatrão também.
 
 A junção desses 3 na composição do cigarro o tornam muito nocivo à saúde. Basta saber que a principal causa de morte de câncer entre homens brasileiros (90%), se deve ao fumo. No Brasil, o tabagismo leva a óbito mais de 120.000 por ano. Dá p/ acreditar que o fumo foi incentivado pela propaganda e pelo cinema como algo charmoso e sofisticado? Hoje em dia, graças a Deus, não é mais assim e o acesso à informação é bem maior bem como as pesquisas nessa área avançaram e sabemos que o cigarro não traz nada de bom, muito pelo contrário. Inclusive, até quem não fuma, deve tomar cuidado, pois os fumantes passivos também desenvolvem doenças relacionadas ao tabaco, por conta da inalação. Por isso é proibido fumar em lugares fechados, é preciso se respeitar o próximo.
 


Malefícios do tabaco:
 
  • Redução da liberação de oxigênio p/ os tecidos;
  • Irritação e inflamação da gargatna, vias aéreas e olhos;
  • Aceleração da arteriosclerose;
  • Na boca, muda o hálito, facilita o surgimento de cáries, irrita a gengiva, escurece os dentes, causa mudança nas papilas gustativas, alterando o paladar de quem fuma. Aumenta os riscos de câncer de boca, laringe, língua, esôfago, estômago, pâncreas, bexiga, rim, faringe, colo do útero, mama, intestino, reto e próstata (além de pulmão, claro, que aumenta de 10 a 20 vezes a chance de desenvolver que um não fumante);
  • Aumento dos radicais livres, que lesam as células e causam envelhecimento precoce;
  • Aumento da acidez do estômago;
  • Redução do colesterol bom (HDL);
  • Vaso constrição e redução da quantidade de sangue nos tecidos;
  • O pulmão perde a elasticidade, ocasionando uma destruição parcial da estrutura desses órgãos;
  • É possível desenvolver câncer de fígado pois a nicotina quando é metabolizada vai direto p/ lá;
  • Aumento da pressão, frequência cardíaca, em 3 vezes o risco de motre por infarto de homens c/ menos de 55 anos.;
  • O fumante pode sentir náuseas; 
  • Aumenta o risco de doenças coronárias, tais como infarto do miocárdio e angina do peito;
  •  Aumenta o risco de derrame;
  • Bronquite crônica;
  • Enfisema pulmonar (o fumo é responsável por 90% dos casos e aumenta a incidiência em 10 vezes);
  • Diabetes;
  • Amigdalite;
  • Otite;
  • Osteoporose;
  • AVC (triplica o risco, sendo que 25% dos casos dessa doença se deve ao cigarro);
  • Estomatite;
  • Aborto;
  • Aneurisma da aorta;
  • Catarata;
  • Linfoma;
  • Periodontite;
  • Vertigem;
  • Sinusite;
  • Deslocamento precoce da placenta;
  • Cefaleia;
  • Trombose;
  • Varizes;
  • Tromboangeíte obligerante (afeta as extremidades do corpo, podendo chegar a ter que amputar membros);
  • Aumento do colesterol (por conta da ação da nicotina, que faz c/ que ele seja mais absorvido);
  • Aumenta em 10 vezes o risco de tromboembolia venosa e infarto em mulheres que tomam anticoncepcionais;
  • Impotência sexual;
  • Por conta da perda da capacidade respiratória e da dificuldade em eliminar o muco e catarro, o fumanete desenvolve tosse e chiado de ar;
  • Distúrbios de voz e rouquidão;
  • Infecções das vias respiratórias e crises de asma;
  • Rugas prematuras;
  • Celulite;
  • Dificuldade de cicatrização em feridas cirúrgicas;
  • Interfere negativamente no tratamento de doenças tais como: úlcera péptica, gastrite, angina, insuficiência cardíaca, esofagite de refluxo, bronquite, asma e enfisema;
  • Aumenta complicações pós–operatórias, especialmente em idosos, obesos e pacientes em tratamento de doenças cardíacas ou respiratórias;
  • Enfraquece o cabelo;
  • Inibem a produção de colágeno e elastina, fazendo c/ que a flacidez aumente;
  • Faz mal p/ o seu bolso (já pensou em quanto você gasta, por ano, alimentando esse vício? Quanto poderia poupar p/ si próprio ou p/ o futuro dos seus filhos?).



Em mulheres, fumar:
  • Aumenta as chances de ter osteoporose, principalmente após a menopausa;
  • Aumenta em 39% as chances de desenvolver doenças coronarianas e 22% o risco de acidentes vasculares cerebrais quando associado ao uso de contraceptivos orais;
  • Aumenta o risco de infertilidade;
  • Se gestante, aumenta em cerca de duas vezes a chance de abortar, de ter filho pramaturo ou com baixo peso;
  • Perder o bebê no período neonatal;
  • Menopausa precoce (e média, 2 anos antes);
  • Dismenorréia (sangramento irregular).



 
Em crianças, o fumo passivo:
 
  • São muito sensíveis à poluição atmosférica provocada pela fumaça do cigarro, em bebês, que podem ser fumantes passivos desde a gestação, aumentam as chances de terem infecções respiratórias em geral, bronquite e pneumonia;
  • Crianças fumantes passivas desda gravidez têm maiores chances de terem prejuízos no seu desenvolvimento, afetando até o rendimento escolar.
 
 
As perdas econômicas por conta do cigarro são grandes, seja p/ fumantes ou não-fumantes. Pesquisas demonstram maior índice de falta ao trabalho, queda de produtividade; aposentadorias precoces; mortes prematuras; custos com a manutenção de imóveis, aparelhagens, móveis, tapetes, cortinas, etc. danificados; incêndios rurais e urbanos; acidentes de trabalho e, acidentes de trânsito.
 
O total dos gastos sociais decorrentes do tabagismo supera em muito a arrecadação de impostos que ele proporciona: o câncer, segunda causa de morte por doença no país, é responsável por grandes gastos com tratamentos e internações hospitalares, uma vez que 90% dos cânceres de pulmão e 30% de todos os outros tipos de câncer são devidos ao tabagismo. 
    
As doenças cardiovasculares, primeira causa de morte no país, bem como a bronquite crônica e o enfisema, estão diretamente relacionadas ao uso de tabaco e geram importantes gastos na área da saúde. são muitas perdas, muitos gastos, além da diminuição da qualidade de vida do trabalhador.
Ainda há outros tipos de gasto que não tem como se medir, tais como sofrimento pessoal e da família dos usuários, toda do que eles passam, que nem sempre se leva em conta. Fico pensando que devem ter muitos interesses por trás disso tudo, por que se nem os impostos compensam. Deveria haver uma grande campanha mundial contra o cigarro, as fábricas de tabaco deveriam se transformar em outros tipos de fábrica (p/ as pessoas não perderem os empregos) e acabar c/ tudo isso de uma vez por todas. Quando você pesquisa que vê que o sofrimento é bem maior do que se pensa. Não tem uma coisa boa gerada do cigarro. :X

 



 
Não existem níveis seguros p/ inalação da fumaça do cigarro. Em pouco tempo, as concentrações das substâncias tóxicas da fumaça excedem os níveis considerados padrões para a qualidade do ar ambiente (considerando que passamos 80% do tempo em lugares fechados. Justamente por isso, a OMS considera o cigarro como o maior agente de poluição doméstica e ambiental). Graças aos Céus, existem leis de proteção aos não fumantes e os indivíduos se conscientizam cada vez mais da importância da qualidade do ar. A qualidade do ar que respiramos é fundamental para nossa saúde, bem como para o bom desempenho de nossas funções cotidianas. A permanência em um ambiente poluído com nicotina faz com que absorvamos substâncias em concentrações semelhantes às de quem fuma. Tal comprovação é realizada através da medição da cotitina, principal produto da decomposição da nicotina - substância que pode ser encontrada no sangue e na urina dos não-fumantes que moram, convivem ou trabalham com fumantes. 
No Brasil, estima-se, anualmente, a morte precoce de 80 mil pessoas em virtude do tabagismo, número esse que vem aumentando ano a ano. Em outras palavras, cerca de 10 brasileiros morrem por hora por causa do cigarro, sendo o câncer a principal causa de morte.
 
 





Como parar de fumar:
 
Depois de termos visto a desgraça que é o cigarro, talvez você esteja se perguntando: ok, já sei que é ruim (péssimo/terrível...) mas como faço p/ parar? É possível? Sim, é.
 
  1. Procure um médico, ele poderá lhe orientar e prescrever medicações que irão lhe ajudar a diminuir a vontade de fumar;
  2. Faça terapia de reposição nicotínica (TRN) através de gomas de mascar, adesivos transdérmicos, spray nasal e inalante em aerossol (esses dois últimos não estão disponíveis no Brasil, mas os dois primeiros estão);
  3. Terapia cognitivo comportamental, com foco na cessação do tabagismo;
  4. Seja firme na sua decisão, reconheça que precisa de ajuda. Dá até p/ procurar grupos de apoio, p/ comparar as experiências;
  5. Fatie cenouras e limpe-as e deixe-as em um saquinho sempre à mão, quando se sentir ansioso(a) coma-as, ajuda a aliviar a ansiedade da abstinência;
  6. Faça exercícios físicos (quando para de fumar, a pessoa aumenta de 2 a 4kg, por mudanças metabólicas, mas isso tende a se regularizar em 6 meses. Tem gente que engorda muito + que isso, por conta de ansiedade, mudanças no paladar e olfato e sedentarismo. Ou seja, exercite-se p/ mandar a ansiedade embora e evitar esse ganho de peso. Só vai te fazer bem);
  7. Disassocie o cigarro do prazer, passe a fumar isoladamente, de modo desconfortável, como em pé e na área de serviço;
  8. Pare aos poucos (pois a nicotina é muito viciante, a abstinência pode ser bem sofrida e se for muito alta tem + chances de recaída).  A recomendação é reduzir o número de cigarros em 25 a 30% a cada sete dias. Se a pessoa está acostumada a fumar vinte cigarros por dia, deve diminuir para quinze na primeira semana, dez na segunda e cinco na terceira, até parar na quarta. O ideal é parar em quatro semanas;
  9. Só pare abruptamente se o seu grau de vício for leve ou moderado (senão, prefira aos poucos);
  10. Nos momentos maiores de crise de abstinência (chamados fissuras e que só duram de 2 a 3 minutos), em que é mais difícil se controlar, se ocupe: beba água, chupe um bombom, dê uma voltinha, respire fundo e pense que passa rápido;
  11. Evite álcool e cafeína (o álcool aumenta a vontade de fumar, o café também. Recomenda-se, no máximo, tomar quatro xícaras de café com leite por dia);
  12. Fuja da tentação! Se você sabe que aquele grupo de amigos em específico só vive fumando e que, é quase certo, vão te oferecer cigarro naquela festa, evite! Você não tem que se tornar um(a) "pária social", mas, principalmente, no começo, quando é mais difícil se controlar, é preferível evitar situações "de risco". Avise a seus amigos que você está parando, explique os seus motivos e que é importante p/ você, eles vão entender (mas se eles não querem parar também _você não pode obrigá-los, certo?_, que tal andar mais, pelo menos por uns tempos, c/ aquele pessoal que não fuma, que também é legal e você não vê há tempos?);
  13. Faça uma lista de motivos por que você quer parar de fumar. Nos momentos de perrengue, é só consultar e lembrar por que está fazendo tudo isso;
  14. Combine todas as opções, o tratamento será mais eficaz, se não conseguir, tente de novo e de novo, as chances de sucesso aumentam quando você continua tentando.

 


Ficando sem fumar:
 
  • 20 minutos: a pressão sanguínea diminui, as batidas cardíacas voltam ao normal e a pulsação cai;
  • 2 horas: não há mais nicotina no sangue;
  • 8 horas:  o nível de oxigênio no sangue pode chegar aos níveis de uma pessoa não-fumante;
  • 24 horas: os pulmões já conseguem eliminar o muco e os resíduos da fumaça;
  • 2 dias: é possível sentir melhor o cheiro e o gosto das coisas. O corpo já não possui nicotina e a transpiração deixa de cheirar a tabaco;
  • 2 semanas: melhora a circulação, tosse, congestão nasal, fadiga e falta de ar;
  • 3 semanas: a respiração fica mais fácil e a circulação sanguínea melhora;
  • 1 ano: o risco de doença cardíaca cai pela metade;
  • Após 5 anos: o risco de ter câncer de pulmão também reduz 50%;
  • De 10 a 15 anos: o risco de sofrer infarto será igual ao de uma pessoa que nunca fumou.

Nesse link aqui tem um teste p/ que avalie seu grau de dependência.
 

Como toda mudança na vida, exige esforço e dedicação e sim, é difícil, mas compensa. Tudo depende da maneira como encaramos as coisas. Pense que um gordo também sofre quando tem que começar uma dieta, um estudante quando tem uma prova importante pela frente, um desempregado tentando se relocar no mercado de trabalho depois de um longo período de desemprego perto de uma entrevista importante, etc... Não veja como problema, veja como desafio, solução até. Parar de fumar pode ser a solução de seus problemas respiratórios, por exemplo. Pode te dar mais anos de vida (estima-se que um fumante pode perder até 20 anos de vida c/ esse hábito. Pense no que seriam mais 20 anos c/ seus filhos/pais/esposa/marido/família em geral/amigos... Você não quer causar sofrimento aos seus entes queridos, certo? então, não os prive da sua querida companhia. Pare de fumar enquanto é tempo!!). Não pense no quanto vai ser difícil, que 4 semanas é muito tempo, o resto da vida, então, nem se fala, pense no hoje, viva o agora. Você precisa só hoje não fumar. Pense assim a cada dia, torna o fardo muito mais leve. Pense nas suas obrigações do dia, cumpra-as bem feitas e tente não se sobrecarregar c/ o resto dos problemas do mundo todo. Queira apenas isso, um passo de cada vez. Desse jeito, e seguindo as dicas acima, você consegue. E se não conseguir, pode tentar de novo, e de novo, e de novo... Até dar certo!! Ótima Copa p/ todos e espero que tenham gostado!! ;***




domingo, 15 de junho de 2014

Benefícios da prática do futebol em tempos de Copa (ou não)



Olá, pessoal. época de Copa e já que só se fala nisso, resolvi postar sobre os benefícios do futebol p/ o corpo. O futebol, além de ser a cara do brasileiro, ajuda a agregar os amigos (afinal, é um esporte de grupo) e de quebra, queima muitas calorias, além de ser divertido. Gasta-se, em média, 400 cal em 45 min de jogo. Por ter corridas intensas, velocidade, deslocamentos, há um gasto energético grande. C/ sua prática, as articulações são fortalecidas, desenvolve-se a capacidade de trabalho em equipe e a coordenação motora.

 




Também as mulheres vem tendo um grande interesse no futebol, por tudo de bom que traz para saúde e para o corpo. Vejamos:
 
  • Perda/manutenção de peso;
  • Acaba/reduz  o estresse e a ansiedade;
  • Diminuição da gordura corporal;
  • Aumento da força e massa muscular;
  • Melhora da resistência cardiovascular;
  • Pernas torneadas;
  • Ajuda no trabalho de vários sistemas do corpo como digestivo, imunológico, nervoso, muscular, esquelético, endócrino e respiratório, ativando as suas funções;
  • Melhora a agilidade, a flexibilidade, a mobilidade articular, a coordenação, a concentração e o reflexo;
  • Diminui o risco de doenças tais como pressão alta, diabetes, cardíacas...
  • Estimula a circulação sanguínea;
  • Diminui a frequência cardíaca quando em repouso;
  • Aumenta a socialização (por ser um esporte de grupo);
  • Trabalha coxas, glúteos, abdômen, costas e panturrilha;
  • Em uma hora queima de 400 a 600 calorias.
 
Riscos:
 
É possível desenvolver lesões nas articulações dos membros inferiores, em especial, tornozelo e joelho (também podem ocorrer nas panturrilhas e coxas). É importante ter um bom condicionamento físico, praticar exercícios aeróbicos, pois sem isso as articulações ficam mais fracas, c/ proteção reduzida, aumentando os riscos de lesões c/ a prática do futebol. Também dá p/ se machucar no corpo a corpo c/ outros jogadores, tem gente que faz de má fé mesmo (não seja um (a) desses, ok?). Por isso é bom usar caneleiras também. Treinos em excesso, campo irregular, não usar o sapato adequado, também podem acarretar lesões/contusões.


 


Cuidados:
 
  • Tomar muito líquido;
  • Alongar antes do jogo;
  • Ingerir carboidratos antes de jogar (frutas, suco de frutas, pão integral...);
  • Faça uma avaliação física antes de começar  praticar esse esporte;
  • Complemente c/ musculação 3x por semana caso queira ter mais força, potência e resistência muscular;
  • Alongue depois do jogo também;
  • Use roupas e calçados apropriados (hello, chuteira!);
  • P/ quem é atleta, é bom fazer aulas de flexibilidade, que ampliam a mobilidade articular.


 



Curiosidades:
 
A primeira partida de futebol feminino foi em 1894, na Inglaterra, quando a britânica Nettie Honeyball fundou o "Ladies Football Club". No Brasil, a história já é mais controversa, dizem que foi em 1921, entre as equipes das Senhoritas Catarinenses e Tremembeenses, no bairro de Tremembé, em São Paulo, mas não se tem certeza. Durante a década de 40, no Estado Novo, foi proibida a prática de futebol por mulheres, alegando que era "incompatível c/ a natureza feminina" _nada a ver, não gosto de jogar futebol, mas acho que as pessoas tem o direito de escolher_. Isso só foi revogado em 81 e em 88 houve, oficialmente, a primeira convocação p/ a Seleção Brasileira Feminina.
 
Espero que tenham curtido e, se sentido estimulados a praticar esse esporte, que é a cara do Brasil (vai que vc começa em tempos de Copa, toma gosto e se torna sua atividade física favorita?). E vamos torcer pelo Brasil, depois de tanta polêmica em torno dessa Copa, já que já estamos aqui e vai ter Copa mesmo, só nos resta esperar que o Brasil vença, não é mesmo? Ótimos jogos (p/ vcs, que vão começar/continuar a praticar futebol e p/ Brasil, claro)!! Até a próxima!! ;***

quinta-feira, 12 de junho de 2014

Petiscos saudáveis (e gostosos) p/ a Copa




Oi, gente. Hoje começa a Copa e nessa época todo mundo reúne a família, os amigos, ao redor da TV p/ ver os jogos e faz o quê? Come um mooonte de besteira na hora do jogo! Seja pela tensão, pelo costume de comer vendo jogo ou até por que todo mundo tá comendo e aí vc vê e fica c/ vontade, o fato é que é super-comum fazer isso. E aí, o que fazer? Deixar de assistir aos jogos c/ a galera ou de receber o pessoal em sua casa? Não! Nem tudo está perdido, veja a seguir receitinhas leves p/ vc se tornar a atração principal do evento sem  virar uma bola!! Desculpem o trocadilho, mas não deu p/ resistir...




> Iscas de frango light (culinarista Malu Lobo do site Pé na Cozinha):
 
500 g filé de peito de frango cortado em tiras
1 pote de iogurte desnatado sal e pimenta do reino à gosto
1 xícara de chá de aveia em flocos
1/2 xícara de chá semente de gergelim

Modo de preparo:

Em uma tigela coloque os filézinhos de frango e o iogurte desnatado, tempere com o sal e pimenta do reino à gosto. Deixe nessa mistura por 1 hora aproximadamente. Passe os filézinhos na mistura de aveia e gergelim e vá colocando na forma antiaderente. Leve ao forno pré-aquecido (180º c) por 40 minutos aproximadamente.

Rendimento:

Serve 6 porções e tem 180 calorias.






Cestinhas protéicas light (culinarista Thaís Massa):

Ingredientes:

  • Fatias de peito de peru
  • 3 ovos
  • Temperos à gosto

Modo de preparo:

Forre a forma de cupcakes com as fatias de peito de peru, preencha com os ovos batidos e os temperos. É possível acrescentar outros ingredientes no recheio junto com o ovo, por exemplo, palmito, tomate-cereja, milho, cottage, escarola, entre outros. Leve ao forno por dez a quinze minutos e está pronto.






> Chips assados de batata doce, inhame, beterraba, cenoura. Lave-os bem, corte-os em fatias finas e coloque-os numa forma antiaderente no forno preaquecido, na potência máxima, até dourar (uns 5 min). Depois de prontos, pode acrescentar um fio de azeite extravirgem e um pouco de sal para dar um gostinho;







Palitos de legumes. Corte em palitos pepinos, cenouras (pode pegar a cenoura baby que já vem pronta _quem consegue achar p/ vender, nos lugares que vou nunca encontro, afff..._) e palmitos (corte em 4). Ponha em copos plásticos ou taças e acrescente, p/ quem gosta, pimenta vermelha e sal grosso por cima. Dá p/ mastigar à vontade sem medo. Pode ser servido antes do almoço pois "acalma" aquela fome arrebatadora, pode ser usado como truque no dia que você for receber gente de última hora e a comida não tiver lá essa quantidade toda. É provável que depois dessa entrada todo mundo coma menos na refeição. No clima de Copa, os molhos são verde, amarelo e branco:
  • Molho Branco: 2 c.s. maionese light + 2 c.s. de iogurte natural (ou desnatado, ou light, como preferir. Acrescentei esses pois o iogurte natural pode ser mais calórico que o light) e um dente de alho bem picado. Caso queira, acrescente sal;
  • Molho Amarelo: 2 c.s. maionese light + 2 c.s. de iogurte natural (vale a mesma observação do anterior) + pitada de cúrcuma (tempero amarelo e picante);
  • Molho Verde: 2 c.s. maionese light + 2 c.s. de iogurte natural (vale a mesma observação do anterior) + um ramo de cheiro verde e duas azeitonas verdes picadas. Sal a gosto.


 
Churrasco de legumes (ou espetinho de legumes, como preferir) culinarista Malu Lobo do site Pé na Cozinha.

Ingredientes:


Legumes de sua preferência, como abobrinha, berinjela, pimentão e outros 
Azeite à gosto 
Suco de limão à gosto 
Ervas frescas picadas, como salsinha e manjericão 
Sal à gosto
Pimenta à gosto

Modo de preparo:

Mergulhe os legumes neste molho. Aqueça a grelha e quando estiver bem quente retire os legumes do molho, escarra-os bem e grelhe por cinco minutos de cada lado.




De última hora:

O pessoal resolveu que iria assistir o jogo na sua casa de última hora e não vai dar tempo de preparar muita coisa? Não se desespere, as dicas a seguir são altamente práticas e te ajudam a se manter na linha também:

Mini sanduíches: use pão de forma integral (até 7 grãos, se colocar os c/ muitos, pode se tornar calórico o sanduíche e não é esse o objetivo, né?), corte em quadradinhos e recheie com cream cheese light, peito de peru, tomate, pasta de tofu, requeijão light, presunto magro, queijo light, etc... Só para deixar claro, vai que alguém diz que falei p/ colocar tudo isso no sanduíche... É p/ escolhero recheio, um ou dois no máximo (ok, 3 se contar c/ o tomate, que não tem problema). Dá p/ acrescentar um oréganozinho p/ dar um toque a mais;





Carpaccio: de carne ou salmão, c/ ou sem torradinhas;


> Pipoca light de microondas: existe algo mais prático? Põe no micro, clica e é só esperar. P/ quem gosta, dá p/ colocar orégano tb (saio colocando orégano em praticamente tudo, rs...). A pipoca é rica em fibras e dá saciedade. Caso queira, pode preparar um "sal de ervas" p/ acompanhar (bata 1 xícara de sal marinho _ou do Himalaia ou rosa ou outras versões mais saudáveis que o de cozinha_  c/ 1 xícara de ervas desidratadas escolhidas por você _manjericão, cebolinha, salsa, orégano..._ no liquidificador e peneire por cima da pipoca. P/ torná-la mais saudável, dá p/ usar ao invés da pipoca de micro, a pipoca normal num saco de papel, desses que se vende pão, c/ as 3 col, de sopa de óleo e colocar o tempo normal de estourar pipoca.





> Faça um mix de oleaginosas (castanha de caju, amendoim sem sal, castanha do pará, amêndoas, macadâmia, nozes e avelã. Seu consumo pode ser associado ao de frutas secas tais como tâmara, damascos e passas), elas saciam e são ricas em nutrientes, tais como proteínas, zinco, selênio, cobre, fibras, vitamina E e magnésio. Não coma em grande quantidade, pois, apesar dos benefícios, são calóricas. Prefira comê-las sem sal.



"Doce, doce, doce, a vida é um doce vida é mel..."

P/ quem também é "formiguinha" feito eu, o doce não pode faltar. Também aí dá p/ ser saudável:
 





Sobremesa tropical de banana e maracujá c/ musse:
 
Frutas são sempre uma ótima alternativa p/ sobremesa, melhor ainda se elas vierem desse jeito: no fundo de uma travessa coloque um maracujá azedinho c/ as sementes, por cima, acrescente rodelas de banana nanica e pingue um pouco de suco de limão (p/ banana não escurecer). Cubra tudo c/ uma musse de maracujá light (no liquidificador, misture uma lata de leite condensado light ou desnatado + uma caixa de cremde de leite light + 1/2 copo pequeno de suco de maracujá concentrado). A decoração fica por conta de folhinhas de hortelã. Não vale exagerar na quantidade, prefira colocar em taças pequenas.
 
As próximas duas são do Vigilantes do Peso (o/):
 



Doce de maçã c/ aveia:
 
Ingredientes:
3 maças sem casca cortadas em cubos de 1 cm
2 c.s. de açúcar mascavo
1 c.s. de suco de limão
1/4 de c.c. de raspas de limão
1 c.c de canela em pó
1 pitada de noz moscada
2 c.s. de geleia de damasco
8 c.s. de aveia em flocos
4 morangos pequenos ou framboesas p/ decorar (opcional)
Folhas de hortelã
 
Modo de fazer:
Numa tigela média, coloque os cubos de maçã, o açúcar, o suco, e as rapas de limão, a canela e a noz moscada. Aqueça uma frigideira antiaderente média e ponha a mistura da maçã. Cozinhe, mexendo de vez em quando, por 12 min, até amaciar levemente. Retire do fogo e por cima ponha a geleia de damasco. Divida a aveia em 4 copinhos, coloque o doce por cima, e decore c/ frutas vermelhas e hortelã.  
 
Porção (1 copinho): 4 pontos.
 
 


 
 Ingredientes:
1/3 de xic. de castanha de caju torrada e sem sal
1/2 xic. + 2 c.s. de cacau em pó
3/4 de c.c de café solúvel
1 c.c. de água
1 pitada de sal
1/2 xic. de cream cheese light à temperatura ambiente
1 1/2 xic. de açúcar de confeiteiro peneirado
 
Modo de fazer:
Torre a castanha no forno ou frigideira até cheirar. Quando esfriar, pique em pedaços finos e reserve. Numa tigela, peneire 1/2 xic. do cacau. Reserve 2 c.s. p/ cobrir as trufas no final. Num recipiente próprio p/ micro, misture o café solúvel, a água e o sal e aqueça em potência alta por 20s até o café dissolver. Numa tigela média, coloque o acfé dissolvido e acrescente o cream cheese. C/ um batedor elétrico em velocidade média, bata por 1 min até ficar homogêneo. Adicione o açúcar e bata até misturar bem.Junte o cacau peneirado e bata de novo, em baixa velocidade. Acrescente a castanha torrada e, c/ uma colher de pau, envolva totalmente a mistura. Corte um pedaço de plástico e espalhe a mistura sobre ele. Faça um rolo de 30 cm de comprimento. Envolva c/ o plástico e refrigere até firmar, por, no mínimo, 1 hora, ou a noite toda. Numa tigela rasa, peneire o resto do cacau. Faite o rolo em 24 partes e faça bolas de 2,5 cm de diâmetro cada. Passe cada uma no cacau até envolvê-las bem. Refrigere por + uma hora até firmar.
 
Porção (1 trufa): 1 ponto.
 


O importante disso tudo é não exagerar, se você comer muito de tudo, vai acabar engordando. Essas receitas são só sugestões e nenhuma é minha, sai procurando em sites (vi agora, ainda não deu, sequer p/ testar). Dicas básicas, que servem p/ jogo e p/ qualquer festa, e que já comentei antes algumas, mas não custa reforçar:

  • Não saia de casa sem comer, a tendência é atacar sem controle depois. E pior, vão ser as besteiras;
  • Leve um prato saudável, se for ver o jogo na casa de um amigo(a). É garantia que pelo menos uma coisa leve p/ comer vc vai ter;
  • Alterne um copo de água c/ um copo de bebida, se vc bebe (assim se mantem hidratado(a) e ainda bebe menos);
  • P/ beber, prefira sucos sem açúcar ou c/ adoçante, chás e até água mesmo;
  • Prefira comer no intervalo do jogo, na hora, na ansiedade, vai acabar comendo demais sem nem perceber;
  •  Não pare de se exercitar só pq é Copa. Inspire-se nos jogadores, isso sim!
 
É isso, gente. Espero que tenham curtido e vamos todos torcer pelo Brasil e até comer petiscos tb, mas c/ moderação, ok? Se fizerem as receitas me digam o que acharam, posso até postar alguma foto da receita de vcs por aqui ou no insta (é, acabei de fazer um, dica de @marinca. O meu é @amandamrcpessoa). Vou tentar colocar diquinhas por lá tb, como complemento daqui. Lembrem-se que ainda tô engatinhando c/ aquilo lá, novata total, nem minhas notificações sei ver direito, rs... Ótima abertura e jogo da Copa p/ todos nós e até a próxima!! ;***